Actuellement étudiant en apprentissage dans l'entreprise Jus de fruits d'Alsace à Sarre-Union ainsi qu'à l'école ORT à Strasbourg.

Ce métier est pour moi une reconversion ainsi qu'une réelle passion. Avant cette formationpe, j'étais pendant 10 ans dans le monde de la restauration. Ce métier passionnant qu'est celui de cuisinier m'a permis de développer de nombreuses compétences ainsi qu'une certaine rigueur dans mon travail. Cependant, je me suis rendu compte que ce métier ne correspondait plus à mes attentes professionnelles et personnelle et je me suis donc tourné vers ma seconde passion de toujours, l'informatique.

- J'ai commencé mon parcours professionnel dans la restauration, ce que j'ai pratiqué pendant 10 ans, jusqu'à devenir chef de cuisine.

- En 2020, avec la crise de la COVID-19, j'entame une première réflexion sur mon parcours professionnel et envisage de me reconvertir vers l'informatique qui a toujours été une passion pour moi. Projet qui ne commencera réelement qu'en 2021 avec un stage dans la société Jus de Fruits d'Alsace à Sarre-Union.

- Ce stage qui durera 1 semaine fut très instructif et m'a permis de me conforter dans ma reconversion.

- Fin 2021, je commence mon BTS SIO option SLAM dans la même société ainsi que dans l'école ORT à Strasbourg.

- Suite à ce diplôme, je prévois de poursuivre mes études en apprentissage avec le CESI afin d'obtenir un Bachelor Concepteur Développeur d'Applications.

Partant du postulat que l'informatique est un domaine qui évolue très rapidement et qui se diversifie énormement, je souhaite continuer mes études aussi loin que possible afin d'acquérir le plus d'outils professionnel possible. C'est pour cette raison qu'après mon Bachelor au CESI, j'ai d'ores et déjà contacté l'école Epitech à Strasbourg afin de pouvoir y continuer mon apprentissage avec pour but l'obtention du diplôme MSC PRO en alternance.